Cerchi piatti autunnali? Sei in cerca di ispirazione in cucina, ma vuoi comunque mangiare sano evitando di aumentare il tuo peso? Bene! Sei nel posto giusto.
Per ottobre abbiamo pensato, in collaborazione con Casa Di Vita by Despar a 5 ricette facili da preparare, ma soprattutto in tema con la stagione autunnale appena agli inizi.
Con il Piatto Unico, ti nutri in maniera equilibrata ed unica, apportando al tuo fisico la corretta dose di elementi nutritivi.
Per un autunno a tavola veramente sano, il Piatto Unico è la soluzione che può fare al caso tuo.
PIATTI AUTUNNALI – RISO VENERE CON ZUCCA, SGOMBRO E MANDORLE
Il primo dei piatti autunnali, da gustare tiepido o freddo è il riso Venere con sgombro, mandorle e zucca.
Ideale per la sghiscetta o per un pic nic in salute e leggero.
Piccola nota: scegli con attenzione il tipo di zucca da cucinare. Meglio la butternut, la mantovana o la delica. Finché la cucini utilizza sempre un pizzico di olio, aglio e rosmarino, per insaporirla ancora di più.
ANTIPASTI AUTUNNALI – TOAST CON BRIE, PORCINI, NOCCIOLE E MAIONESE ALLA CURCUMA
Un piatto autunnale, soprattutto se fa caldo, può essere anche uno spuntino a base di pane, ma con un concept insolito rispetto a quelli che conosci bene. Toast con la maionese alla curcuma, brie, porcini e nocciole in un mega mix di piacere e libidine per il palato.
SPUNTINI AUTUNNALI – PANINO INTEGRALE CON MAIALE ALLE ERBE, CAVOLO CAPPUCCIO MARINATO ALLO ZENZERO E SEMI DI PAPAVERO, MAIONESE ALLE MELE
Ecco un filoncino buono come poche cose al mondo, infarcito con maiale alle erbe, cavolo, cappuccio marinato allo zenzero e semi di papavero e maionese alle mele. Bella combinazione vero?
PRIMI PIATTI AUTUNNALI – ZUPPA DI VERZA, ZUCCA E CASTAGNE CON UOVO POCHÉ
Arrivano i primi freddi e torna la voglia di zuppa calda. Qui con l’aggiunta di un uovo poché a dare brio alla composizione. Verza, zucca e castagne: il trittico del tuo autunno per mangiare sempre in modo sano e gustoso! Imperdibile durante un pranzo in famiglia o per una cena calda e completa dal punto di vista nutrizionale.
PIATTI UNICI AUTUNNALI – BOWL CON RISO INTEGRALE, ZUCCA, BROCCOLI ARROSTO, POLLO E SALSA ALLO YOGURT
La Power Bowl sta prendendo sempre più piede ed oramai è considerato un piatto completo e gradevole. In questa versione si combinano pollo e salsa allo yogurt, riso integrale, zucca e broccoli. Proteine e carboidrati in una combinazione unica. Semplice, nutriente e buonissima. Da provare!
Ricorda!
La sana alimentazione va tenuta sempre a mente quando si vuole migliorare la propria Forma Fisica.
Infatti è una delle 6 componenti fondamentali insieme a sonno, idratazione, esercizio fisico, motivazione e stile di vita.
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